HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本 ナチュラルワイン 2020

2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本 ナチュラルワイン 2020。ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。Els Jelipins Tinto | Vivino 日本語。2020年は「結ばれたリング」。シャトー ポンテカネ 2009/2010 2本セット Pontet Canet。Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2019。2020年は雨の年でした。2019年ストーニーリッジラローズ　ニュージーランドワイン。La Dame de Montrose 2019 モンローズのセカンド　メドック。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。シャトー　シャススプリーン2020ボルドー赤ワイン。ワイン GEVREY CHAMBERTIN MICHEL MAGNIEN。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。インフィニット エイト エリクシール 2010 Infinite Eight。石原裕次郎記念ワイン木箱入り完品6本セット　石原裕次郎サイン木箱。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ワイン Pommard 1er Cru Les Arvelets 1999 750ml。ジェラールシュレール　パルティキュリエール・ゲヴェルツトラミネール2011年。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。マルゲのシャマン。ジェラールシュレール　ゲヴェルツトラミネール　レゼルヴ2011年。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。バルベラ ダルバ プルノット イタリア ピエモンテ 赤ワイン 4本。ワイン Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux 1998。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ジェラールシュレール　リースリング・ゼロ・デフォルト2004年。【木箱付】2003年 レクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌ 375ml。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。コトー シャンプノワ ブラン オマージュ ア カミーユ 2019 ルイロデレール